鲜切花的规格等级是花卉产品特性的一些具体量化指标，通过这些等级的划分标示可以使购买商对花材的各种外显特性一目了然。
按照GB_T 18247.1-2000 主要花卉产品等级标准，鲜切花产品质量等级划分为AA、A、B、C、D、E六个级别。
云南地区是我国鲜花市场的主要供应地，当地又依据GB_T 18247.1-2000，结合花材市场的实际情况，对鲜切花的质量等级制定了相应的地方标准。
标准指明，决定鲜切花规格等级最主要的因素为：枝条长度、花蕾数、枝条硬度、成熟度、花序长度五个方面。
根据花卉产品各部位表现出来的质量问题综合评判，鲜切花质量等级划分为A、B、C、D四个等级。
接下来，我们就来看一看花店最常见也是用量最大的玫瑰花的等级标准。
玫瑰(标准中称为月季)，适用枝条长度、枝长硬度、成熟度、花苞直径四个指标来划分质量等级。
玫瑰品种繁多，首先从枝条长度来看，可分为长枝型、中枝型、短枝型。
| 枝型 | 玫瑰品种 |
|---|---|
| 长枝型 | 卡罗拉、黑魔术、影星、水蜜桃、中国红等 |
| 中枝型 | 芬德拉、苏醒、大桃红、坦尼克、假日公主、红袖、粉佳人、玛丽亚、俏夫人等 |
| 短枝型 | 海洋之歌、金枝玉叶、金香玉、戴安娜、金辉、咖啡时间、雪山、红衣主教、小白兔、香水女人、魅影、冷美人、桃红雪山、粉红雪山、超级桃红等 |
不同枝型品种的枝条长度对应的等级如下表（单位：厘米）：
| 等级 | 长枝型 | 中枝型 | 短枝型 |
|---|---|---|---|
| A | ≥80 | ≥70 | ≥60 |
| B | ≥70 | ≥60 | ≥55 |
| C | ≥60 | ≥50 | ≥50 |
| D | ≥50 | ≥40 | ≥40 |